RSS

Archivos Mensuales: febrero 2014

Minientrada
duvel_beerbank
El origen de esta cerveza belga es algo más reciente, pero no por ello menos curioso. Se remonta a comienzos de siglo, cuando estaba a punto de concluir la Gran Guerra (que era el nombre que nuestros abuelos dieron a la Primera Guerra Mundial, pensando que no podría haber otra semejante).
Los fabricantes de esta cerveza tomaron la decisión de crear una nueva variedad a modo de celebración por el fin de la guerra y la victoria del bando en el que participó Bélgica. Qué mejor motivo, para crear algo especial. Y tanto, porque nos encontramos ante una de las cervezas reinas en su especialidad,

De ahí también vino su nombre: uno de los primeros en probarla no dudó en afirmar que se trataba de un demonio (justamente, “duvel” en su denominación belga).

Pasando a la cerveza propiamente dicha en sí, vale la pena decir que forma una corona de espuma perfectamente compacta y esponjosa ni bien se sirve en la copa. Y, lo que es más importante, ésta acompaña la bebida hasta el último trago. Su coloración dorada con algunos tonos turbios y opacos nos hablan a las claras de una cerveza.

Los aromas son bien lupulados, dejando entrever cierto frutado en sus aromas, evocando el olor a pera y manzana.y mucha presencia de las levaduras. De cuerpo aterciopelado, esas sensaciones vuelven a repetirse en paladar, aunque también se hace presente un característico factor cercano a un vino blanco o un champagne, algo que también suele repetirse en esta clase de cervezas contundentes.

Fuente:www.breweryterrae.es

DUVEL – una cerveza victoriosa

Anuncios
 
Deja un comentario

Publicado por en febrero 25, 2014 en Fotos

 

Etiquetas:

Imagen

Anatomía de la Cerveza

anatomia_cerveza

La cerveza es algo más que una bebida de color pálido en un vaso. Puede mostrar una amplia gama y variedad de colores, sabores, aromas y texturas, especialmente entre cervezas artesanales. Comprender la anatomía de la Cerveza puede ayudar a definir mejor su estructura, y como sus sabores le afectan. En esta imagen verás los componentes de la cerveza así como los componentes sensoriales.

Fuente:http://www.cervezadeargentina.com.ar/

 
Deja un comentario

Publicado por en febrero 19, 2014 en Fotos

 

Etiquetas:

Para los amantes del Metal: LA cerveza de IRON MAIDEN

Imagen

Leyendas del rock británico Iron Maiden se han unido con la familia cervecera Cheshire Robinsons para crear una nueva cerveza Trooper.

La historia aficionado Bruce Dickinson, vocalista de IRON MAIDEN, jugó un papel importante en el desarrollo del sabor único de la cerveza, lo que implica visitas continuas a la cervecería de Robinson en Stockport. En el escenario de Dickinson Union Jack bandera ondeando carácter militar es un elemento icónico de conciertos en vivo de la banda y “The Trooper”, escrita por el bajista Steve Harris, es una de las canciones más populares de IRON MAIDEN y uno de los aspectos más destacados de cualquier programa de MAIDEN.

Al anunciar la asociación, Oliver Robinson, director general de Robinson, dijo: “Esta colaboración – entre dos historias de grandes éxitos británicas – lo convierte en un complemento ideal y natural, Bruce Dickinson ama la cerveza real, y Robinsons Brewery es una de las más británica establecida y respetados independiente de propiedad familiar cerveceros “.

Y Bruce Dickinson agregó: “Yo soy un fan de toda la vida de la cerveza inglesa tradicional Inglés, pensé que me había muerto e ido al cielo cuando nos pidieron crear nuestra propia cerveza tengo que decir que estaba muy nervioso. Su magia ha sido la creación de la boda alquímica de sabor y textura que es Trooper. Me encanta. ”

Robinson ha estado elaborando cerveza cervezas premiadas de su unicornio Brewery en Stockport durante 175 años. Mejor conocido por su legendario “Old Tom” cerveza fuerte, que fue votado como el “Mundo Mejor Cerveza” de las cervezas internacionales de la publicación World, que es más joven cervezas Robinsons “(Rubio Dizzy y” Build A Rocket Boys! “Cerveza, producida en asociación con CODO banda de Manchester) que últimamente han estado causando un gran revuelo en el mundo de la cerveza y la introducción de futuras generaciones para beber cerveza a Robinsons.

Oliver Robinson dijo: “Trooper es una cerveza premium británica con verdadera profundidad de carácter y sabor hace más de treinta años, el icono inconfundible de Eddie, la mascota inmediatamente reconocible de la banda, ha adornado cada portada del álbum, camiseta y cartel – tan es conveniente que Eddie ahora adorna el clip bomba barril y ocupar un lugar central en la etiqueta del frasco de Trooper.

“No sólo IRON MAIDEN realmente disfruta de una buena pinta de cerveza de barril, también lo hacen muchos de sus fans -.. Y tienen un papel importante que jugar en nuestra base de clientes Esta asociación trabaja para nosotros la música y la cerveza son grandes convites para los sentidos en su propio derecho, pero la combinación es muy poderosa. Auténticos colaboraciones como ésta son de gran valor no sólo para nuestra compañía, sino a la industria en su conjunto, ya que muestra que el mundo de la cerveza inglesa verdadera es algo más que la fabricación, es el arte líquido por la gente que lo elabora cerveza -. y para las personas que lo beben ”

“Trooper”  tiene pedidos en más de 100 países y la empresa fabricante de este producto tiene una producción de tres lotes de cerveza, esto es algo inédito en los 175 años de historia de la empresa.

Fuente: http://www.ironmaiden.com

 
Deja un comentario

Publicado por en febrero 18, 2014 en Artículos

 

Etiquetas: